昔ながらの生活の知恵を活かし、季節の移り変わりを感じながら生きていく。
自然と共存した暮らし方を、今も大切に受け継いでいる魚沼地域。

1957年新潟の地で生まれた株式会社ゆのたには、そうした魚沼の暮らしや雪国の文化を通じて「“郷愁とやすらぎ”を感じていただきたい」という〝ゆのたにらしさ〟を切り口に、「安全、安心、健康」を念頭に、お客様から愛される「食」を提供しています。

豊かな自然、清らかな水、そんな自然環境の中で生まれる魚沼の商品や価値を、日本全国へ、さらに世界へ、伝えていくことが使命と考えています。